La salida hacia el navegador también se realiza por la salida estándar... así que podemos decir que... en eso no hay variación
Y ya no es necesario indicar el 'Content-Type'. Hay módulos en Perl que se encargan de todo ese tema administrativo. Un ejemplo, es mi
CGI mínimo.
De hecho, en los cinco años, en el mundo de Perl ya no se hacen programas cgi... Incluso se está hablando de quitar el módulo CGI de la distribución base de Perl.
Lo moderno es usar un entorno de trabajo, como Mojolicious, Dancer, Catalyst, etc.